La chapata de toda la vida.
Es un pan de alta hidratación lo cual favorece una miga muy alveolada. La adición de miel y aceite de oliva virgen extra hacen de este producto un pan muy especial y con un sabor único. Se utiliza para acompañar cualquier elaboración culinaria y para panes con tomate o pan con aceite.
Tamaño: 180 gramos.
Ingredientes: prefermento biga (harina de fuerza, levadura y agua), harina de fuerza, agua, miel, sal y aceite de oliva virgen extra.
Alergénos: glúten.
