El brioche en su forma más pura.
Considerado el rey de las masas enriquecidas, este brioche destaca por su alta hidratación, que le da una textura tan ligera y esponjosa como una nube. Su sabor es suave y equilibrado, con el dulzor justo y la riqueza de la mantequilla en perfecta armonía. Sin cítricos añadidos, para disfrutar del sabor tradicional en toda su esencia.
Peso: 550 gramos.
Ingredientes: harina de trigo, huevos, leche entera, mantequilla, azúcar, levadura fresca, sal.
Alérgenos: glúten, huevos y lácteos.
