Pan 100 % integral, sabroso y lleno de matices.
Es un pan con sabores más complejos por contener harinas hechas con grano integral de espelta o trigo. La fermentación con masa madre le aporta una ligera acidez que realza su carácter. Su textura crujiente y miga consistente lo convierten en la base perfecta para tostadas con tomate, embutidos o foie.
Tamaño: 1000 gramos.
